ラーメン。結構好き。ブルックリン。今、行きたい場所。
そんなラーメン×ブルックリンのおはなし。
ブルックリンに「脱サラ」というラーメン屋さんができたらしい。
Ramen "Dassara" Brooklyn.
店の名前の由来はなんと日本語の「脱サラ」。彼らは脱サラを、いままでの居心地のいい場所から夢に向かって踏み出すという形でとらえ、店の名前に使用した。・・・ニューヨークのレストランガイドpecopecoより
いかすね。
Dassara、はやるかもしれませんね。Sushiみたいに。
写真はマッシュルームラーメンだって。
・・・。
んー。どうだろ。
photo credit: Dassara Brooklyn Ramen
